Local selection of wines, with particular attention to the territorial value at km 0.
To accompany your meals we have created a wine list that could make everyone happy, in which you will find well-known and lesser-known wines, the result of careful research by Matteo and Federico.
All the wines called "Elba" are included in the DOC Elba, established with DM 15/09/1999. Aleatico Passito dell'Elba is (at the moment) the only DOCG of the island, established with DM17 / 05/2011. All the other wines that do not carry the mention "Elba" are IGT Toscana.
Toscana Bianco IGT – Viognier 100%
2020 Arrighi
Toscana Bianco IGT – Ansonica 100%
2020 Arrighi
ElbaVermentino DOC – Vermentino 100%
2020 Arrighi
Elba Ansonica DOC– Ansonica 90% altre uve 10%
2020 Cecilia
Elba Ansonica DOC – Ansonica 100%
2020 Valle di Lazzaro
Elba Procanico DOC – Procanico 100%
2020 Valle di Lazzaro
Bianco DOC – Trebbiano, Malvasia, Vermentino
2020 La Faccenda
Toscana Bianco IGT – Pinot Grigio 100%
2020 Montefabbrello
Elba Ansonica DOC– Ansonica 100%
2020 Villa Mori
ElbaVermentino DOC – Vermentino 100%
2020 Villa Mori
Elba Rosato DOC – Syrah 100%
2020 Arrighi
Elba Rosato DOC – Sangiovese 60% Aleatico 20% Syrah 20%
2020 La Faccenda
Elba Rosato DOC – Sangiovese 70%, Pinot Nero 30%
2020 Montefabbrello
Toscana Rosato IGT – Aleatico 100%
2020 Piano B
Elba Rosato DOC – Sangiovese 70% Aleatico 30%
2020 Valle di Lazzaro
Elba Rosso DOC – Sangiovese 80% Syrah 20%
2020 Cecilia
Sangiovese 60% Syrah 20% Merlot 10% Cabernet 10%
2020 La Faccenda
Elba Rosso Riserva DOC - Sangiovese solo nelle migliori annate
2015 Montefabbrello
Elba Rosso IGT – Syrah 10%
2018 Cecilia
METODO ANCESTRALE
Toscana IGT –Syrah 100%
2020 Oliviero Toscani
PROSECCO DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Glera 100%
n.m. Foss Marai
PROSECCO DOCG
Rosato DOC Treviso
n.m. Foss Marai
PROSECCO DOCG
Prosecco DOCG Treviso Glera 90% Pinot Nero 10%
n.m. Soligo
Franciacorta – Chardonnay 90%Pinot Nero 10%
n.m. Barone Pizzini
Franciacorta – Chardonnay 58% Pinot Nero 32%
2011 Bellavista
Franciacorta – Chardonnay 80% Pinot Bianco 10% Pinot Nero 10%
n.m. Ca’ del Bosco
Franciacorta – Chardonnay 80% Pinot Bianco 10% Pinot Nero 10%
n.m. Ca’ del Bosco
Franciacorta – Pinot Nero 80% Chardonnay 20%
n.m. Ca’ del Bosco
Franciacorta – Chardonnay 100%
2016 Conti Ducco
Franciacorta – Pinot Nero 100%
n.m. Ferghettina
Trento DOC – Pinot Nero 80% Chardonnay 20%
2014 Ferrari
Trento DOC – Chardonnay 20%
n.m. Moser
Lombardia - V.S.Q. Chardonnay 100% Biodinamico
n.m. Casa Caterina
Lombardia - V.S.Q. Pinot Nero 80% Pinot Meunier 20% Biodinamico
n.m. Casa Caterina
Sicilia - V.S.Q. Chardonnay 100%
n.m. Terrazze dell’Etna
Sicilia - V.S.Q. Pinot Nero 90% Nerello Mascalese 10%
n.m. Terrazze dell’Etna
Francia - AOC Champagne
Chardonnay 40% Petit Maslier 20% Arbanne 20% Pinot Blanc 20%
2013 Aubry
Francia - AOC Champagne
Pinot Noir 60% Chardonnay 25% Pinot Meunier 15%
n.m Bollinger
Francia - AOC Champagne
Pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%
n.m Bollinger
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 100%
n.m. Dehours
Francia - AOC Champagne
Chardonnay 100% - Biodinamico
n.m. De Sousa
Francia - AOC Champagne
Pinot Nero Chardonnay
2006 Dom Perignon
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 34% Pinot Noir 33%, Chardonnay 33%
n.m. Gosset
Francia - AOC Champagne
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%
n.m. Juillet Lallement
Francia - AOC Champagne Chardonnay 100%
n.m. Juillet Lallement
Francia - AOC Champagne
Chardonnay Pinot Nero Pinot Meunier
n.m. Krug
Francia - AOC Champagne
Pinoit Noir 55% Chardonnay 45%
2008 Louis Roeder
Francia - AOC Champagne
Pinot noir 69%, chardonnay 31%
2016 Marguet
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 100%
n.m. Michel Loriot
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 42% Pinot Noir 28%, Chardonnay 30%
n.m. Pascal Mazet
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 42% Pinot Noir 28%, Chardonnay 30% n.m.
Pascal Mazet
Francia - AOC Champagne
Pinot Meunier 40% Pinot Noir 40%, Chardonnay 20% n.m.
Perrier Jouet
Francia - AOC Champagne
Pinot Nero 34% Chardonnay 33%
n.m Pol Roger
Francia - AOC Champagne
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%
2012 Pol Roger
Francia - AOC Champagne
Pinot Nero Chardonnay
2009 Pol Roger
Francia - AOC Champagne
Pinoit Noir 100%
n.m. Val Frison
TRENTINO ALTO ADIGE
Sudtirol Alto Adige DOC Chardonnay 100%
2020 Alois
TRENTINO ALTO ADIGE
Sudtirol Alto Adige IGT Viognier, Petit manseng
2018 Alois Lageder
TRENTINO ALTO ADIGE
Alto Adige Valle Isarco DOC, Sylvaner 100%
2018 Abazzia di Nova Cella
PIEMONTE
Langhe DOC – Chardonnay 100%
2017 Gaja
FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio DOC – Friulano 100%
2018 Livon
FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio DOC–Ribolla GIalla 100%
2019 Livon
FRIULI VENEZIA GIULIA
Friuli Colli orientali DOC – Ribolla GIalla 100%
2020 Livio Felluga
FRIULI VENEZIA GIULIA
Friuli Colli orientali DOC – Pinot Grigio 100%
2020 Livio Felluga
FRIULI VENEZIA GIULIA
Friuli Colli orientali DOC, Chardonnay, Pinot Bianco, Picolit
2018 Livio Felluga
FRIULI VENEZIA GIULIA
Venezia Giulia IGT, Vitoska 25% Malvasia 25% Sauvignon 25% Pinot Grigio 25%
2018 Skerk
EMILIA ROMAGNA
Colli Piacentini Malvasia DOC – Malvasia di Candia aromatica 100%
2019 Torre Fornello
EMILIA ROMAGNA
Emilia Bianco IGT- Malvasia di Candia aromatica 40% Sauvignon 40% Chardrdonnay 20%
2019 Torre Fornello
TOSCANA
Vermentino biodinamico - 2020 I Mandorli
TOSCANA IGT – Vermentino Viognier
2019 Cà Marcanda
TOSCANA IGT – Chardonnay100%
2018 Castello di Monsanto
TOSCANA IGT – Vermentino100%
2020 Il Palagio
TOSCANA IGT – Vermentino100%
2020 Il Palagio
TOSCANA IGT – Vermentino100%
2019 Monteverro
TOSCANA IGT – Chardonnay100%
2017 Monteverro
Umbria IGT – Chardonnay 85% Grechetto 15%
2019 Antinori
ABRUZZO
Colline Pescaresi IGT – Chardonnay 85% Grechetto 15%
2019 Ciavolich
MARCHE
Verdicchio dei Castelli Jesi Classico Superiore DOC
2018 Poderi Mattioli
LIGURIA
Colli di Luni DOC – Albarola 100%
2019 Lunae
CAMPANIA
Greco di Tufo DOCG – Greco di tufo 100%
2019 Feudi di San Gregorio
CAMPANIA
Costa d’Amalfi DOC – Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
2018 Marisa Cuomo
SICILIA
Etna Bianco DOc – Caricante 50% Cataratto 30% Minnella 20%
2018 Biondi
SICILIA Bianco DOP – Caricante 100%
2020 Gaja
BORGOGNA
Chablis Grand Cru AOC – Chardonnay 100%
2016 Laroche
BORGOGNA
Chablis AOC – Chardonnay 100%
2016 Louise Jadot
VALLE DEL RODANO
Côtes du Rhône AOC - Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc
2017 Chapoutier
VALLE DELLA LOIRA
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC - Melon de Bourgogne 100%
2017 Pierre Lueau
VALLE DELLA LOIRA
Cheverney AOC – Sauvignon Blanc 85% Chardonnay 15%
2018 Domaine Du Salvard
PIEMONTE
Barolo DOCG – Nebbiolo 100%
2015 Fenocchio
PIEMONTE
Barolo DOCG – Nebbiolo 100%
2014 Fenocchio
PIEMONTE
Barolo DOCG – Nebbiolo 100%
2015 Fenocchio
TOSCANA IGT – Sangiovese100%
2020 Il Palagio
TOSCANA IGT
Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 5%
2016 Antinori
TOSCANA
Brunello di Montalcino DOCG – Sangiovese 100%
2015 Ridolfi
TOSCANA
Brunello di Montalcino DOCG – Sangiovese 100%
2013 Solaria
TOSCANA
Brunello di Montalcino DOCG – Sangiovese 100%
2011 Antinori
TOSCANA
Rosso di Montalcino DOC – Sangiovese 100%
2018 Ridolfi
TOSCANA
Chianti Clasico DOCG – Sangiovese 90% Colorino 10%
2016 Castello di Monsanto
TOSCANA IGT - Sira 100%
2015 Monteverro
TOSCANA
Bolgheri Sassicaia DOC - Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 15%
2016 Tenuta San Guido
TOSCANA
Bolgheri DOC - Merlot, Cabernet Franc, Syrah
2019 Le macchiole
TOSCANA
Bolgheri DOC - Cabernet Franc 100%
2017 Le macchiole
TOSCANA Syrah 100%
2019 Poggioargentiera
ALTO ADIGE
Sudtirol alto adige - DOC
2019 Tramin
ALTO ADIGE
Sudtirol alto adige - DOC
2018 Konrad Oberhofer
PUGLIA
Salento IGT – Negroamaro 90% Syrah 10%
2019 Tormaresca
Monferrato – Barbera Syrah
2020 Agricola Sette
Sudtirol Alto Adige – lagrein
2020 Alois Lageder
Sudtirol Alto Adige – lagrein
2019 Tramin
Suvereto (LI) - Sangiovese 80% Aleatico 20%
2020 I mandorli
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